Składniki
- Wątróbka drobiowa 300 gramów
- Cebula 1 sztuka
- Pieczarki 300 gramów
- Olej roślinny 2 łyżki. łyżki
- Jajko kurze 2 sztuki
- Twardy ser 100 gramów
- Kukurydza w puszce 1 puszka
- Oliwki 1 puszka
- Chipsy 1 opakowanie
- Sól do smaku
- Majonez 300-400 gramów
- Ocet Stołowy 9% 2 łyżki. łyżki
Metoda gotowania:
Krok 1 Jajka ugotować w stromej, obranej skorupce.
Krok 2 Opłucz wątróbkę drobiową, usuń żyły i pokrój na małe kawałki. Załóż ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar płynu.
Krok 3 Pokrój grzyby na warstwy lub ćwiartki i pokrój cebulę na paski.
Krok 4 Smażyć cebulę na patelni z olejem roślinnym.
Krok 5 Następnie dodaj wątrobę, sól i gotuj na wolnym ogniu, aż będą w pełni ugotowane.
Krok 6 Osobno usmażyć grzyby, sól.
Krok 7 Otwórz puszkę kukurydzy, spuść płyn. Otwórz słoik oliwek, spuść płyn.
Krok 8 Zetrzyj jajka na średniej tarce.
Krok 9 Ser także zetrzeć.
Krok 10 Zbierać sałatę warstwami. 1. warstwa - wątróbka drobiowa, 2. warstwa - jajka, tłuszcz z majonezem, 3. warstwa - smażone grzyby, tłuszcz z majonezem.
Krok 11 Następnie 4. warstwa kukurydzy i wierzch z serem.
Krok 12 Udekoruj sałatkę - przyklej frytki na obwodzie. Zrób biedronkę ze szczytu pomidorów. Lub udekoruj posiekanymi oliwkami, naśladuj nasiona.
Smacznego!
