Składniki
- Mąka pszenna 3 szklanki
- Margaryna 2 łyżki. łyżki
- Cukier 1,5 łyżki. łyżki
- Sól 0,5 łyżeczki
- Świeże drożdże 16 gramów
- Jajko kurze 2 sztuki
- Woda 230 gramów
- Dżem 350 gramów
Metoda gotowania:
Krok 1 Rozcieńczyć drożdże w 100 ml. woda Dodaj jajka, cukier, sól i mleko.
Krok 2 Następnie dodaj przesianą mąkę. Losowo
Krok 3Zagnieść ciasto i dodać stopioną margarynę na samym końcu.
Krok 4 Ciasto jest jednorodne, bez grudek. Posyp mąką, przykryj ręcznikiem i umieść w ciepłym miejscu na 3 godziny (ugniataj kilka razy).
Krok 5 Oddziel czwartą część ciasta.
Krok 6 Rozwałkuj duży kawałek ciasta na cienką warstwę o grubości 1 cm. Umieść ciasto na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Umieść ciepły dżem na wierzchu. Zegnij krawędzie ciasta, wykonując boki.
Krok 7 Rozwałkuj kawałek ciasta i pokrój w paski. Udekoruj górną część ciasta paskami ciasta. Nasmaruj ciasto jajkiem i piecz w piekarniku przez 30 minut, temperatura 200 stopni.
Smacznego!
