Składniki
- Do testu:
- Mąka pszenna 1 szklanka
- 5 gramów proszku do pieczenia
- Masło 100 gramów
- Jajko kurze 3 sztuki
- Śmietana 250 gramów
- Cukier 5 gramów
- Sól 5 gramów
- Do wypełnienia:
- Biała kapusta 500 gramów
- Sól 5 gramów
- Olej roślinny 100 gramów
Metoda gotowania:
Krok 1 Posiekaj kapustę, zetrzyj sól. Pozostaw na 5 minut, a następnie smaż przez 10 minut na patelni w oleju roślinnym.
Krok 2 Ugotuj ciasto. Aby to zrobić, najpierw dobrze wymieszaj jajka z kwaśną śmietaną.
Krok 3 Dodaj miękkie masło do powstałej mieszanki. Wszystko dobrze wymieszaj. Dodaj sól, cukier, proszek do pieczenia. Losowo
Krok 4 Dodaj mąkę. Ciasto powinno wyglądać jak śmietana.
Krok 5 Nasmaruj miskę multicooker olejem. Wlej tam połowę ciasta.
Krok 6 Odcedź wyróżniający się sok z kapusty. Następnie połóż na cieście. Wlać pozostałe ciasto na wierzch. W razie potrzeby można posypać sezamem.
Krok 7 Przełącz multicooker w tryb „pieczenia”, czas to 1 godzina. Po usłyszeniu sygnału odstaw ciasto na kolejne 15 minut, a następnie wyjmij i ostudź ciasto.
Smacznego!
