Składniki
- Ciasto francuskie 500 gramów
- Gotowana ryba 500 gramów
- Jajko kurze 2 sztuki
- Cebula 1 sztuka
- Marchewka 1 sztuka
- Majonez 2-3 łyżki. łyżki
- Olej roślinny 2 łyżki. łyżki
- Żółtko 1 szt
- Sól do smaku
- Sos pomidorowy 4-5 łyżek. łyżki
- Twardy ser 40 gramów
Metoda gotowania:
Krok 1 Smażyć cebulę i marchewkę solą w oleju roślinnym do miękkości.
Krok 2 Jajka ugotować w chłodnych, obranych i pokrojonych kostkach.
Krok 3 Ugotuj ryby, ostudź trochę, abyś mógł usunąć skórę i kości. Rozłóż go na małe kawałki.
Krok 4Ciasto dzieli się na dwie części. Nie trzeba zbyt mocno rozwałkowywać ciasta, wystarczy go lekko wyciągnąć, aby utworzyć prostokąt. Wykonuj cięcia nożem, jak pokazano na zdjęciu.
Krok 5 Smaruj środek sosem pomidorowym.
Krok 6 Ułóż kawałki ryby na środku.
Krok 7Następnie ułóż i rozdaj posiekane jajko.
Krok 8Na wierzchu napełnij cebulę i marchewkę. Tłuszcz z majonezem.
Krok 9 Posyp wszystko tartym serem i warkoczem jak ciasto z warkocza. Krawędzie należy umieścić w cieście.
Krok 10Nasmaruj ciasto z żółtka. Wyślij do gorącego piekarnika na 15-20 minut, temperatura pieczenia wynosi 220 stopni.
Krok 11Ciasto z rybą jest gotowe!
Smacznego!
