Składniki
- Ciasteczka zwykłe 300 gramów
- Cukier 2 łyżki
- Margaryna 100 gramów
- Żółtko 4 sztuki
- Cytryna 1 sztuka
- Skórka z limonki 2 sztuki
- Skondensowane mleko 1 puszka
- Do śmietany:
- Białka jajeczne 4 sztuki
- Cukier 4 łyżki. łyżki
Metoda gotowania:
Krok 1 Zamień ciasteczka w małe okruchy.
Krok 2Następnie dodaj margarynę lub masło i 2 łyżki cukru do wątroby. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
Krok 3Włóż powstałe ciasto do formy do ciasta i uformuj podstawę. Wyślij do piekarnika na 10 minut, aby piec w temperaturze 180 stopni. Baza powinna być pięknie zrumieniona.
Krok 4 Ubij skondensowane mleko żółtkami dobrze za pomocą miksera lub miksera.
Krok 5 Wyciśnij sok z cytryny i zetrzyj skórkę limonki.
Krok 6 Dodaj sok z cytryny i skórkę z limonki do skondensowanego mleka i nadal zagniataj nadzienie.
Krok 7Wlej zagęszczoną masę na podstawę.
Krok 8 I wyślij, aby piec w piekarniku przez 10-15 minut. Następnie dokładnie ubij białka. Około 10-15 minut. Stopniowo dodawaj cukier. Połóż ciasto i piecz ponownie w piekarniku przez około 7-10 minut. Następnie pozostaw ciasto do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie wyjmij, aby zaparzyć w lodówce.
Smacznego!
