Składniki
- Do testu:
- Twaróg 250 gramów
- Masło 250 gramów
- Jajko kurze 2 sztuki
- Cukier 100 gramów
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Mąka 400 gramów
- Do wypełnienia:
- Twaróg 250 gramów
- Wanilina 2 gramy
- Cukier puder 100 gramów
- Truskawka 400 gramów
- Skrobia 1 łyżka. łyżka
Metoda gotowania:
Krok 1 Wymieszaj twarożek, jajka, cukier i masło rozpuszczone w łaźni wodnej w misce.
Krok 2 Dodaj proszek do pieczenia i mąkę. Zagnieść niezbyt fajne ciasto.
Krok 3Gotuj nadzienie. Wymieszaj twarożek, cukier puder i wanilię. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Nasmaruj masło do ciasta masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Włóż ciasto do formy i wykonaj boki na krawędziach. Zostaw trochę ciasta, aby udekorować ciasto.
Krok 4 Położyć nadzienie z twarogu na ciasto, a następnie truskawki. Posyp skrobią.
Krok 5 Udekoruj ciasto paskami pozostałego ciasta.
Krok 6 Piec ciasto w piekarniku w 180 stopniach przez 30-40 minut, aż złoty kolor.
Smacznego!
