Składniki
- Ciasto drożdżowe maślane 400 gramów
- Biała kapusta 300 gramów
- Olej roślinny 50 ml.
- Papryka 3 sztuki
- Sól, pieprz do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Aby zrobić ciasto, weź ciasto drożdżowe. Możesz wziąć ciasto do pizzy lub zwykłe masło.
Krok 2 Posiekaj białą kapustę w cienkie paski.
Krok 3 Na oleju roślinnym usmaż kapustę na małym ogniu, aż będzie miękka i ledwo zauważalny rumieniec. Podczas pieczenia można dodać odrobinę wody, aby kapusta szybciej sięgała. Ile wody Około 3-4 łyżki. łyżki
Krok 4 Kiedy kapusta będzie prawie gotowa, posiekaj paprykę i dodaj ją do kapusty. Gulasz razem.
Krok 5 Rozwałkuj gotowe ciasto drożdżowe cienką warstwą.
Krok 6 Przełóż do naczynia do pieczenia i płynnie wypoziomuj.
Krok 7 Dopraw solą, pieprzem i, jeśli jest gotowy, zdejmij z ognia. Teraz pozwól jej trochę ostygnąć, włóż do miski. Umieść schłodzone nadzienie na cieście.
Krok 8 Zetrzyj twardy ser. Połóż na wierzchu nadzienia z kapusty. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz ciasto w piekarniku, aż stanie się różowe (30-40 minut).
Smacznego!
