Składniki
- Ser Mascarpone 300 gramów
- Twaróg 300 gramów
- Cukier puder 200 gramów
- Masło 100 gramów
- Śmietana 10% 2 łyżki. łyżki
- Soda 0,5 łyżeczki
- Mąka 180 gramów
- Skrobia ziemniaczana 2 łyżki. łyżki
- Łyżeczka waniliowa 1/3
Metoda gotowania:
Krok 1 Rozpuść masło, dodaj śmietanę, cukier, napoje gazowane. Losowo
Krok 2 Następnie dodaj mąkę i ugniataj miękkie elastyczne ciasto.
Krok 3 Niech ciasto leży w lodówce przez około 15 minut.
Krok 4 Pokonaj mascarpone z cukrem pudrem. Lepiej to zrobić widelcem, aby nie dostać za dużo powietrza i nadzienie nie osiadło podczas pieczenia.
Krok 5Następnie wprowadź twarożek lub twarożek, skrobię i delikatnie wymieszaj.
Krok 6 Włóż ciasto do naczynia do pieczenia, zalej nadzienie. Piec w temperaturze 160-170 stopni aż do ugotowania. Następnie ochłodź w lodówce przez co najmniej godzinę.
Krok 7 Podawaj schłodzone.
Smacznego!
