Składniki
- Mąka 500 gramów
- Drożdże 30 gramów
- Mleko 200 ml.
- Jajko kurze 3 sztuki
- Olej roślinny 130 ml.
- Kapusta 500 gramów
- Pieczarki 250 gramów
- Cebula 2 sztuki
- Sól, zmielony czarny pieprz do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Wlej ciepłe mleko do dużej miski, rozcieńcz, drożdże, dodaj cukier i 3 łyżki. łyżki mąki, umieścić w ciepłym miejscu.
Krok 2 Gdy ciasto wzrośnie, dodaj jajka, większość mąki i zamieszaj.
Krok 3Dodaj resztę mąki, sól i masło. Możesz zagnieść ciasto mikserem.
Krok 4Przenieś ciasto do nasmarowanego naczynia i pozostaw do wyrośnięcia, zagniatając 2-3 razy.
Krok 5 Umyj grzyby, wysusz, pokrój.
Krok 6 Smażyć cebulę z pieczarkami 5 min.
Krok 7 Dodaj kapustę, sól, przyprawy i smaż do momentu ugotowania.
Krok 8 Połóż połowę ciasta na blasze do pieczenia, ułóż nadzienie, przykryj drugą połową. Smaruj jajko. Możesz ozdobić ciasto. Odstawić na 40 minut i piec w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut.
Smacznego!
