Składniki
- Mąka 200 gramów
- Śmietana 600 gramów
- Masło 100 gramów
- Ciasto do pieczenia w proszku 2 gramy
- Filet z kurczaka 500 gramów
- Cebula 4 sztuki
- 4 jajka
- Ser 150 gramów
- 2 ząbki czosnku
Metoda gotowania:
Krok 1 Posiekaj cebulę i usmaż na oleju roślinnym, na końcu dodaj starty czosnek.
Krok 2 Ugotuj ciasto. Wymieszaj mąkę, masło, sól, proszek do pieczenia. Dodaj śmietanę (2 łyżki. Łyżki), jajko. Zagnieść ciasto.
Krok 3 Wyrównaj na powierzchni naczynia do pieczenia. Połóż cebulę na podstawie.
Krok 4 Następnie połóż kurczaka i tarty ser. Wypełnienie należy równomiernie rozłożyć na całej powierzchni.
Krok 5 Przygotuj nadzienie: wymieszaj jajka, śmietanę i mąkę. Wskazane jest bicie mikserem. Do soli
Krok 6 Wszystko zalej bitą masą i wstaw do piekarnika na pół godziny. W zależności od piekarnika zależy również czas gotowania ciasta.
Krok 7 Posyp tartym serem, aby uzyskać tak złotą i chrupiącą skórkę.
Krok 8 Teraz pokrój na porcje i podawaj.
Smacznego!
