Składniki
- 3-4 marchewki
- Cukier 1 szklanka
- Mąka 1 szklanka
- Jajko kurze 3 sztuki
- Pomarańczowy 1 sztuka
- Soda 3 szczypta
- Rodzynki 50 gramów
- Śmietana lub mleko skondensowane 2-3 łyżki. łyżki
Metoda gotowania:
Krok 1 Zetrzyj marchewki, pokrój pomarańczę i obierz na małe kawałki. Wymieszaj składniki w misce.
Krok 2 W osobnej misce ubij jajka cukrem, a następnie dodaj szklankę mąki, napoje gazowane. Zagnieść ciasto dobrze. Następnie wymieszaj ciasto z pomarańczą i marchewką. Dodaj rodzynki namoczone we wrzącej wodzie.
Krok 3 Następnie wlej ciasto do formy i piecz w piekarniku w temperaturze 160 stopni przez około 30 minut. Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z formy i ostudź.
Krok 4 Zrób śmietanę. Aby to zrobić, ubij śmietanę lub skondensowane mleko łyżką cukru za pomocą miksera, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Krok 5 Posyp ciasto i udekoruj jagodami.
Smacznego!
