Składniki
- Ciasto francuskie 500 gramów
- Cebule 3 sztuki
- Jajko kurze 3 sztuki
- Twardy ser 100-200 gramów
- Śmietana 4 łyżki. łyżki
- Sól, przyprawy do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Obierz i posiekaj cebulę na pół pierścienia. Smażyć na patelni, aż będzie złoty. Sól, dodaj przyprawy do smaku.
Krok 2Zetrzyj ser na grubej tarce.
Krok 3 Jajka ubić ze śmietaną w głębokiej misce. Następnie dodaj tarty ser.
Krok 4Rozwałkuj nieco ponad połowę ciasta i ułóż w formie natłuszczonej. Rób małe boki. Połóż przygotowane nadzienie na warstwie ciasta.
Krok 5 Wlać mieszaninę jajek do nadzienia. Rozwałkuj resztę ciasta, pokrój w paski i równomiernie ułóż na cieście. Posmaruj ciasto żółtkiem.
Krok 6 Wyślij ciasto do piekarnika rozgrzanego do t 220 stopni. Piec przez pół godziny do złotego koloru.
Smacznego!
