Składniki
- Mąka 200 gramów
- Masło 50 gramów
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Woda 3 łyżki
- Sól 1 łyżeczka
- Cukinia 2 sztuki
- Jajko kurze 3 sztuki
- Mięso z kurczaka 300 gramów
- Cebula 2 sztuki
- Olej roślinny 30 ml.
Metoda gotowania:
Krok 1 Wbij jajko do miski. Dodaj masło (temperatura pokojowa), szybko wymieszaj.
Krok 2 Przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia. Ugniataj ciasto szybko. Wlej trochę wody. Dodaj sól i szybko zagniataj ciasto. Włóż ciasto do torby i wyślij do lodówki na 1 godzinę.
Krok 3 Pokrój cebulę w pierścienie i usmaż na oleju roślinnym.
Krok 4 Do smażonej cebuli dodaj cukinię, pokrój w plasterki. Usmaż wszystko razem.
Krok 5 Do warzyw dodaj gotowane mięso z kurczaka (gotowane).
Krok 6 Ciasto rozwałkować cienko. Najłatwiej jest przykryć ciasto folią spożywczą i zrolować pod nią (wałek do ciasta na wierzchu folii). Ciasto kruszyło się cienko i nie kleiło się do wałka. Po warstwie ciasta przenieś do formy. Utwórz boki.
Krok 7Umieść schłodzone nadzienie na cieście. Do dystrybucji. Ubij jajka i wlej je na ciasto. Posyp lekko przyprawami. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz ciasto aż do ugotowania.
Krok 8 Schłodź gotowe ciasto i podawaj.
Smacznego!
