Składniki
- Cienkie 2 arkusze Pita
- Ser Mozzarella 50 gramów
- Twardy ser 50-70 gramów
- Pęczek zielonej cebuli
- Pęczek pietruszki
- Śmietana 2-3 łyżki. łyżki
- Majonez 1 łyżka. łyżka
- Sól, pieprz do smaku
- Olej roślinny 2-3 łyżki. łyżki
Metoda gotowania:
Krok 1 Pokrój mozzarellę na małe kawałki, zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Umyj, osusz i posiekaj natkę pietruszki.
Krok 2 Dodaj śmietanę, majonez. Sól, pieprz Dobrze wymieszaj.
Krok 3 Pokrój chleb pita w prostokąty o wymiarach około 20 x 15 cm i umieść 1-2 łyżki na krawędzi chleba pita. łyżki masy gotowanego sera.
Krok 4 Rzuć lavash z tubą, zginając się na krawędziach. Pozostaw zwinięty chleb pita na 3-4 minuty, aby namoczyć trochę farszu.
Krok 5 Dobrze rozgrzać patelnię, wlać olej roślinny. Połóż bułki z chleba pita i smaż ze wszystkich stron na złoty kolor.
Smacznego!
