Składniki
- Banany 2 sztuki
- Sok z cytryny 2 łyżki. łyżki
- Skórka z cytryny 1 łyżeczka
- Masło 250 gramów
- Rum 2 łyżki. łyżki
- Cukier 150 gramów
- 4 jajka
- Mąka 350 gramów
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Czekolada gorzka 100 gramów
Metoda gotowania:
Krok 1 Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i skórką z cytryny.
Krok 2 Zmiażdż banany widelcem, dodaj sok z cytryny i rum, wymieszaj.
Krok 3 Pokonaj masło i cukier.
Krok 4Wprowadź jedno jajko, po każdym dobrze ubijaniu.
Krok 5 Dodaj mąkę i ubij, aby uzyskać jednorodną masę.
Krok 6 Delikatnie wprowadź masę bananową i dokładnie wymieszaj.
Krok 7 Posmaruj blachę do pieczenia olejem lub przykryj go pergaminem. Połóż ciasto na wierzch i spłaszcz.
Krok 8 Wyślij do piekarnika, podgrzanego do 200 stopni, przez 30 minut do złotego koloru.
Krok 9Rozpuść czekoladę i wlej na nią schłodzone ciasto, tworząc siatkę.
Krok 10 Pokrój ciasto w romb i posyp cukrem pudrem.
Smacznego!
