Składniki
- Cukinia 1 kg.
- Ziemniak 2 sztuki
- Mąka 300 gramów
- Kefir 100 gramów
- Masło 50 gramów
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Farsz 600 gramów
- Cebula 2 sztuki
- Śmietana 3 łyżki. łyżki
Metoda gotowania:
Krok 1Zetrzyj lub zmiel cukinię i ziemniaki w blenderze. Wymieszaj, dodaj jajko, rozcieńczyć proszek do pieczenia w kefirze, wlać do ogólnej mieszanki. Następnie dodaj mąkę, ugniataj nasze „ciasto”. I nie zapomnij masła. Połóż połowę na spodzie formy.
Krok 2 Rozprowadź nadzienie równomiernie na wierzchu.
Krok 3Przykryj pozostałym ciastem z cukinii, a następnie przykryj formę folią. Wyślij do rozgrzanego piekarnika na 30 minut. Ciasto można podawać ze śmietaną.
Smacznego!
