Składniki
- Cukinia 1-2 sztuki
- Pomidory 5-6 sztuk
- Twardy ser 200 gramów
- 2 ząbki czosnku
- Sól, pieprz do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Umyj cukinię i pokrój w kółko. Umyj pomidory i pokrój plasterki ostrym nożem.
Krok 2 Zetrzyj ser.
Krok 3 Rozgrzej piekarnik do t 170 stopni. Przykryj blachę do pieczenia folią, posmaruj ją olejem roślinnym za pomocą pędzla i ułóż koła cukinii. Posyp solą każdym kółkiem i połóż pomidory na wierzchu. Ponownie posól, pieprz i połóż odrobinę sera na każdej cukinii.
Krok 4 Wyślij patelnię do rozgrzanego piekarnika na 5-10 minut. Gdy tylko ser się całkowicie stopi i przykryje złotą skórką, wyłącz piekarnik.
Smacznego!
