ingredienser:
- Blomkål 800 gram
- Hard ost 100 gram
- Løk 2-3 stykker
- 400 gram kylling
- Kyllingegg 3 stykker
- Melk 100 ml.
- Tomater 2 stk
- Salt etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Demonter blomkålen i blomsterstander, kok opp i saltvann (kast i allerede kokende vann) 5 minutter etter koking. Tøm eller fjern med en spalte skje, avkjøl litt.
Trinn 2 Finhakk løken, stek i vegetabilsk olje, tilsett et stykke smør på slutten.
Trinn 3 Bland løk med kokt kål. Ha i en ildfast form, smurt og strø med brødsmuler. Tilsett salt og pepper i kjøttet. Legg på toppen av kål.
Trinn 4 Deretter legger du hakkede tomater. Riv ost på et grovt rivjern, bland med egg og hell på toppen.
Trinn 5 Sett i en forvarmet ovn, stek i 35 minutter ved 190 grader. Ta ut av ovnen, la avkjøle 10-20 minutter. Skjær gryteretten i avkjølt form.
Trinn 6 Pynt gryta med urter.
Bon appetitt!
