ingredienser:
- Hvitkål 300 gram
- Rødbeter 1 stk
- Gulrot 1 stk
- Dill gjeng
- Sitronsaft 1 ss. en skje
- Kokt vann 1 ss. en skje
- Olivenolje 1 ss. en skje
- Sesamfrø 0,5 ts
- Salt, svart pepper etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Tilbered ingrediensene: skrell rødbeter, gulrøtter, fjern toppbladene fra kålen.
Trinn 2 Hakk kål med tynne, ikke for lange sugerør.
Trinn 3 Riv rå rødbeter på et grovt rivjern.
Trinn 4 Riv gulrøttene på et grovt rivjern.
Trinn 5 Ha tilberedte grønnsaker i en salatbolle.
Trinn 6 Legg hakket dill, krydder, salt, vann, sitronsaft til salaten. Rør. Dryss salat med sesamjuice og server med olivenolje før servering.
Bon appetitt!
