ingredienser:
- Kyllingbryst 300 gram
- Potet 2 stykker
- Champignons 300 gram
- Gulrot 1 stk
- Løk 1 stk
- Hard ost 200 gram
- Kyllingegg 2 stykker
- Majones 200 gram
- Salt, pepper etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Kok kyllingfilet i saltet vann til det er mørt, avkjøl, kutt i små biter. Kok potetene i uniformene, avkjøl, skrell og riv på et grovt rivjern.
Trinn 2 Riv gulrøttene. Finhakk løken. Fry.
Trinn 3 Hakk sopp grovt eller fint - stek om ønskelig i en panne med vegetabilsk olje over høy varme til væsken fordamper, avkjøl.
Trinn 4 Skrell de kokte eggene, rasp.
Trinn 5 Riv osten på et grovt rivjern.
Trinn 6 Deretter setter du en serveringsring på en flat tallerken og legger salaten i lag. Det første laget er poteter, fett med majones. 2. lag: kylling - majones.
Trinn 7 Neste tredje lag: gulrøtter med løk, majones. 4-lags: egg.
Trinn 8 Neste er det femte laget: sopp - smør lett med majones.
Trinn 9 Og det siste 6 laget: ost, hvor det er ønskelig å lage majonesnett. Pynt salaten slik du ønsker. På majonesnett kan du for eksempel legge sopp i et sjakkbrettmønster.
Bon appetitt!
