ingredienser:
- Tomater 3-4 stykker
- Rødløk 1 stk
- Ferske agurker 2 stk
- Gul søt pepper 1 stk
- Dill fersk gjeng
- Mynte forlater håndfull
- Oliven 10-15 stykker
- Vineddik 1 ss. en skje
- Olivenolje 3 ss. skjeer
- Fetaost 200 gram
- Oregano (oregano) tørket 1 ts
- Salt etter smak
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Terning tomater.
Trinn 2 Skjær løken i tynne halvringer, legg til tomatene. Rør lett øyeblikkelig slik at løken ikke går tom for damp.
Trinn 3 Skjær agurker i skiver.
Trinn 4 Paprika for å fjerne frø. Skjær deretter i strimler. Legg til salat.
Trinn 5 Finhakk dill og mynte og tilsett grønnsakene.
Trinn 6 Oliven kan, hvis de er puttet, tilsettes hele eller halveres ..
Trinn 7 Salt salaten og smak deretter til med olivenolje og eddik. Bland godt.
Trinn 8 Ost kuttet i fire porsjonsporsjoner og ha på toppen av salaten. Hell litt olivenolje og dryss oregano over.
Bon appetitt!
