ingredienser:
- Krabbe pinner 200 gram
- Salatløk 100 gram
- Tomat 1 stk
- Frisk agurk 1 stk
- Vegetabilsk olje 2-4 ss. skjeer
- For marinade:
- Sitronsaft 2 ss. skjeer
- Soyasaus 1 ss. en skje
- Sukker 1 ts
- Saltklype
Tilberedningsmetode:
Trinn 1 Skjær krabbefestene i et veldig tynt langt strå.
Trinn 2 Skjær løken i tynne halvringer.
Trinn 3 Tilbered marinaden: bland sitronsaft, soyasaus, sukker og salt.
Trinn 4 Ha krabbepinner og løk i en salatbolle. Hell marinaden, bland, la den marinere i 15-30 minutter.
Trinn 5 Skjær tomaten i skiver, skrell frøene og skjær den i tynne skiver.
Trinn 6Skjær agurken i tynne lange strimler.
Trinn 7Legg grønnsaker i salatskålen, smak til med olje, tilsett litt salt og bland.
Trinn 8 Salat med krabbepinner, supplert med friske grønnsaker, har en saftig og ikke-triviell smak!
Bon appetitt!
