Bahan-bahan
- Kubis putih 200 gram
- Kubis merah 200 gram
- Bawang 2 keping
- 1 keping wortel
- Lada loceng 0.5 keping
- Tandan bawang hijau
- Dill 2 sudu besar. sudu
- Garam secukup rasa
- Gula 0,5 tsp
- Cuka anggur putih 1 sudu kecil
- Minyak sayur 3 sudu besar. sudu
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Tuangkan bawang ke cincin setengah nipis. Masukkan dalam mangkuk, taburi dengan secubit gula, menguli dengan baik dan tuangkan dalam 1 sudu besar. sudu cuka wain. Kacau bawang dan biarkan selama 10 minit.
Langkah 2 Potong kubis putih.
Langkah 3 Juga cop kubis merah.
Langkah 4 Parut lobak.
Langkah 5 Cincang Dill yang halus.
Langkah 6 Dalam mangkuk yang dalam, campurkan 2 jenis kubis, wortel, bawang jeruk dan dill. Garam dengan baik dan masak dengan tangan anda, kubis hendaklah membiarkan jus pergi.
Langkah 7 Potong lada papak ke dalam batang nipis, bawang hijau dan masak halus. Tambahkan segalanya kepada mangkuk salad, campurkan. Tuangkan salad dengan minyak sayuran.
Langkah 8 Salad boleh dihidangkan dengan serta-merta, tetapi jika anda meninggalkannya selama 1 jam, ia akan menjadi lebih enak.
Selera makan!
