Bahan-bahan
- Untuk ujian:
- Mentega 100 gram
- Gula 85 gram
- Oat 250 gram
- Tepung 100 gram
- Serbuk penaik 0.5 tsp
- Untuk pengisian:
- Curd 250 gram
- Telur ayam 1 keping
- Kismis segenggam
- 1 keping epal
- Gula 85 gram
- Almond flakes untuk hiasan
Kaedah Memasak:
Langkah 1Masukkan tepung, gula, serbuk penaik kepada oat dan campuran.
Langkah 2 Mentega perlu dicairkan - cara paling mudah, seperti yang ternyata, adalah untuk melakukannya dalam gelombang mikro.
Langkah 3Sekarang tuangkan mentega cair ke campuran oat dan gosokkan semuanya ke dalam serbuk dengan tangan anda. Ini akan menjadi doh kami, yang sekarang akan kami tinggalkan untuk seketika.
Langkah 4Sementara itu, sediakan pengisian - gabungkan keju kotej dengan telur dan gula.
Langkah 5Campurkan dengan baik.
Langkah 6 Masukkan kismis dan campurkan lagi dengan sudu.
Langkah 7 Di bahagian bawah kertas yang ditutupi dengan kertas perkamen, di mana kek akan dibakar, letakkan separuh serbuk oatmeal.
Langkah 8 Kotak epal yang rapuh ini dengan parut kasar.
Langkah 9 Seterusnya ialah lapisan curd.
Langkah 10 Pada lapisan curd sekali lagi menyebarkan serbuk oat, gula dan tepung.
Langkah 11Taburkan kek dengan kelopak badam dan hantar ke oven - bakar pada suhu 180 darjah, selama kira-kira 40-45 minit.
Selera makan!
