Bahan-bahan
- Curd 400 gram
- Mentega 100 gram
- Gula 1 cawan
- Tepung 2 cawan
- Soda 1.5 tsp
- Lemon 1 keping
- Pisang 1 keping
- Telur ayam 3 keping
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Tuang mentega dengan gula dengan pengadun. Secara beransur-ansur menambah telur satu demi satu. Kemudian tambah keju pondok dalam bahagian kecil dan pukulan semuanya menjadi jisim homogen.
Langkah 2 Potong lemon ke dalam kepingan kecil dan kupas. Letakkan dalam mangkuk pengisar, tambah pisang yang dihiris dan pukul sehingga rata. Tambahkan mereka ke dadih dan pukul dengan pengadun.
Langkah 3 Tambah soda dan kacau. Ayakan dua cawan tepung dan masukan adunan. Gosokkan bentuk minyak sayuran, tuangkan doh ke dalamnya. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 60 minit.
Langkah 4 Kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk kayu.
Selera makan!
