Bahan-bahan
- Tepung gandum 2 cawan
- Gula 1 cawan
- Mentega 100 gram
- Pisang 2 keping
- Susu 150 ml.
- Telur ayam 2 keping
- Serbuk penaik 2 sudu kecil
- Gula vanila 1 sudu teh
- Cincang garam
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Pisang pisang halus.
Langkah 2 Pukul gula dan mentega cincang pada suhu bilik dengan mixer atau blender.
Langkah 3 Tambah pisang, kacau.
Langkah 4Kemudian tuangkan susu, tambah secubit garam dan gula vanila. Pukul.
Langkah 5 Dalam campuran yang dihasilkan menambah dua telur dan menewaskan pada kelajuan rendah.
Langkah 6 Tuang tepung ditapis dengan serbuk penaik ke dalam campuran dan campurkan untuk kali terakhir.
Langkah 7 Gosokkan cetakan dengan mentega (anda juga boleh menutupnya dengan kertas pembakar) dan tuangkan adunan, kuku dan hantar untuk membakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga t 180 darjah selama kira-kira 40 minit.
Langkah 8 Keluarkan pisang pisang dari ketuhar. Taburkan dengan lapisan gula ais, sejuk dan kemudian keluarkan dari acuan, potong dan sajikan.
Selera makan!
