Bahan-bahan
- Cincang dalam tin 500 ml.
- Gandum tepung 3 cawan
- Minyak sayuran 1 cawan
- Gula 2 cawan
- Kopi Expresso 1 cawan
- Koko 6 sudu besar. sudu
- Pisang 1 keping
- Cuka 1 sudu besar. sudu
- Soda 2 sudu kecil
- Vanillin secubit
- Cincang garam
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 2 Seterusnya, tambah koko, gula, vanillin dan soda, direbus dengan cuka, hingga tepung. Jisim kacau.
Langkah 3 Kemudian tuangkan jus ceri, kopi dan mentega. Campurkan adunan dengan teliti. Tuang separuh jisim menjadi kuali lancar.
Langkah 4 Pada lapisan pertama letakkan ceri dan pisang di dalam bulatan. Tuangkan dalam adunan yang tinggal.
Langkah 5Bakar kek pada t 200 darjah selama 30-40 minit.
Selera makan!
