Bahan-bahan
- Keju krim 300 gram
- Kentang 300 gram
- 1 keping wortel
- Daun daun 2 daun
- Ayam fillet 300 gram
- Mentega 1 sudu besar
- Parsley root 1 piece
- Bihun kecil 4 sudu besar. sudu
- Garam, lada hitam secukup rasa
- Basil kering 1 sudu kecil
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Masak sup sayuran. Dalam air mendidih kita meletakkan keping dan kentang yang dikupas dan dicincang. Masukkan keseluruhan bawang dan daun pasli. Masak selama 30 minit dengan api yang rendah.
Langkah 2 Pisau cincang fillet ayam.
Langkah 3 Kami menyebarkan semua sayuran dari sup. Letakkan kentang dalam plat berasingan (akar pasli, bawang dan wortel tidak lagi diperlukan). Masukkan cendawan kering cincang, daun bay, lada hitam dan garam ke sup.
Langkah 4 Bergred kentang rebus sehingga potongan-potongan kecil dibentuk dan tambah ke kuali di mana ayam telah dimasak.
Langkah 5 Pada kering terlebih dahulu (tidak perlu menambah minyak) tuangkan vermicelli tersebut ke dalam kuali. Goreng hingga coklat keemasan.
Langkah 6 Gosokkan keju cair pada kue kasar. Untuk membuat keju lebih mudah menggosok, buat pertama kali dalam peti sejuk untuk sementara waktu (jadi lebih mudah untuk memar).
Langkah 7 Tambah keju parut ke kuali dalam bahagian kecil, teruskan campuran.
Langkah 8 Apabila keju dibubarkan sepenuhnya, tambah bihun yang disediakan dan masak selama 1 minit lagi. Selepas mengeluarkan sup dari panas, tambah sekeping mentega. Tutup dengan tudung dan biarkan ia dibakar.
Selera makan!
