Bahan-bahan
- Beet 1 piece
- Air spring 350 ml.
- Cuka meja 150 ml.
- Lada hitam kacang 5 keping
- Bay daun 1 keping
- Madu 6 sudu besar. sudu
- 1 ulas cengkeh
- Garam 1 sudu kecil
- Untuk mengisi minyak:
- Minyak zaitun 2 sudu besar. sudu
- Masukkan lada hitam secukup rasa
- Cuka balsamic 2-3 jatuh
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Basuh bit, cuci semua kotoran. Letakkan bit di atas meja. Toothpick membuat punuk bit. Apabila memasak, jus akan keluar. Balutkan bit di lapisan dua foil supaya jus tidak keluar. Panaskan oven ke t 220-250 darjah dan panggang bit dalam foil sehingga dimasak (kira-kira 40-45 minit). Beet siap dengan mudah ditikam dengan pisau.
Langkah 2 Kupaslah bit yang sudah siap dari kulit dan akar. Puding wortel Korea atau kuali kasar. Lebih baik menggunakan penghirisan Korea.
Langkah 3 Dalam kuali yang berasingan, buat pengadunan produk ini. Anda hanya perlu meletakkan semua bersama-sama dalam satu kuali dan masak sehingga mendidih.
Langkah 4 Hancurkan bit dalam mangkuk yang mendalam. Tuangkan bit dengan perlahan-lahan. Hantar ke tempat yang sejuk selama 24 jam. Selepas tempoh yang ditentukan, potong bit, musim dengan minyak, lada, bawang hijau. ADD BALSAMIC VINEGAR (HANYA 3-4 DROPS), jika dikehendaki, dan berfungsi sebagai snek atau salad.
Selera makan!
