Bahan-bahan
- Telur ayam 3 keping
- Timun segar 1 keping
- Bawang 1 biji
- Saderi (akar) 300 gram
- Beijing kubis 4-5 daun
- Beberapa buah walnut
- Tomato Cherry 8-10 keping
- Telur puyuh 4-5 keping
- Berikan ikan merah 200 gram
- Mayonis 250-300 ml.
Kaedah Memasak:
Langkah 1Potong bawang ke cincin nipis dan marinate (0.5 cawan air, cuka sari apel, secubit garam, 0.5 sudu teh gula - peras mestilah masam dalam rasa).
Langkah 2 Rebus telur dalam sejuk, sejuk, kupas dan potong ke dalam kiub kecil.
Langkah 3Potong timun itu menjadi separuh bulatan tipis.
Langkah 4 Potong ikan ke dalam kepingan kecil.
Langkah 5 Gosokkan daun kubis Cina atau daun bawang dengan tangan menjadi kepingan kecil.
Langkah 6Potong seledri ke dalam kepingan nipis.
Langkah 7Potong tomato ceri ke dalam bahagian.
Langkah 8 Telur puyuh yang masak juga dipotong menjadi separuh.
Langkah 9 Lay salad dalam lapisan: telur dalam kiub; gris timun dengan mayonis; ikan, salad, saderi, gris dengan mayonis, bawang jeruk, taburkan dengan walnut yang dicincang. Letakkan bahagian dalam tomato ceri dan telur puyuh di atas. Letakkan salad di dalam peti sejuk untuk penghamilan.
Selera makan!
