Bahan-bahan
- Ayam hati 300 gram
- 2 wortel
- 2 buah timun asin
- Bawang 2 keping
- Mayonis 250 gram
- Minyak sayur 1 sudu besar. sudu
- Garam, lada hitam tanah secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Potong bawang ke cincin setengah nipis, goreng dalam minyak sayuran. Garam, lada dan sejuk.
Langkah 2 Rebus hati dalam air masin sehingga lembut, sejuk dan potong kecil. Letakkan di pialas dengan lapisan pertama.
Langkah 3 Teratas dengan bawang goreng.
Langkah 4 Potong acar ke dalam jalur nipis, gris dengan mayonis.
Langkah 5 Seterusnya - lapisan lobak yang dimasak diparut pada grater kasar. Gosok dengan mayonis.
Langkah 6 Teratas dengan telur yang dimasak dan parut pada parut kasar. Gosok dengan mayonis.
Selera makan!
