Bahan-bahan
- Daging ayam asap 400 gram
- Keju keras 200 gram
- Cendawan acar 250 gram
- 3 wortel
- Kentang 3 keping
- 5 biji telur
- Mayonis 300 gram
- Garam, lada secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1Rebus wortel sehingga lembut, kupas dan parut pada parut sederhana.
Langkah 2 Rebus kentang sehingga dimasak dan parut pada parut sederhana.
Langkah 3 Pukul keju pada parut sederhana.
Langkah 4 Rebus telur dalam cengkerang yang curam dan kupas dan parut pada parut kasar.
Langkah 5 Susu ayam yang dicincang (anda boleh menggunakan rebus) dipotong menjadi kepingan kecil.
Langkah 6 Bilas cendawan jeruk di dalam air dan masak dengan halus. Tinggalkan beberapa keping untuk menghiasi salad.
Langkah 7 Spread salad dalam lapisan, gris setiap lapisan dengan mayonis dan ringan garam setiap lapisan:
- Kentang separuh parut.
- Separuh lobak parut.
- Keju separuh parut.
- Telur separuh parut.
- Lapisan ayam.
- Cendawan.
- Seterusnya - lapisan dalam susunan terbalik: telur, keju, kentang, wortel.
Jangan membakar lapisan atas dengan mayonis. Hiaskan dengan cendawan dan letakkan salad siap di dalam peti sejuk supaya semua lapisan tepu dengan mayonis (sekurang-kurangnya 2 jam, lebih baik pada waktu malam).
Selera makan!
