Bahan-bahan
- Hati lembu 500 gram
- 2 wortel
- Bawang 2 keping
- 3-4 timun jeruk
- Mayonis 200 gram
- Minyak sayur 2 sudu besar. sudu
- Garam secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Rebus daging lembu hingga lembut. Sejuk dan parut.
Langkah 2 Potong timun menjadi kiub kecil.
Langkah 3 Cincang bawang.
Langkah 4 Parut lobak.
Langkah 5 Bawang goreng, wortel dalam kuali minyak sayuran. Sejuk.
Langkah 6 Campurkan hati, bawang dengan lobak merah, timun. Musim dengan mayonis dan campurkan.
Selera makan!
