Bahan-bahan
- Curd 400 gram
- Serbuk penaik 1 sudu teh
- Manka 4-5 Art. sudu
- Epal 1-2 buah
- Telur ayam 2 keping
- Kismis segenggam
- Gula 0.5 cawan
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Campurkan telur dengan gula.
Langkah 2 Memperkenalkan produk curd kepada campuran telur, kacau dengan teliti.
Langkah 3 Bilas dan keringkan kismis, tambahnya pada jumlah jisim.
Langkah 4Perlahan-lahan tambah semolina dan serbuk penaik untuk penyediaan curd.
Langkah 5 Buat jisim homogen dan letakkan dalam acuan, pra-gris dengan minyak masak.
Langkah 6 Hiaskan permukaan kek keju dengan irisan epal dihiris, hantar ke ketuhar (180 darjah) untuk memasak selama kira-kira 25-35 minit.
Selera makan!
