Bahan-bahan
- Gula 1 cawan
- Mentega 200 gram
- Telur ayam 2 keping
- Tepung 4-4.5 cawan
- Serbuk penaik 1 sudu teh
- Jam untuk rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1Campurkan mentega dan gula dalam lembut dalam mangkuk yang dalam dan pukulan dengan mixer sehingga halus.
Langkah 2Pukul telur satu demi satu dan teruskan mengalahkan. Jika dikehendaki, anda boleh menggunakan hanya kuning.
Langkah 3Tuang tepung ditapis dengan serbuk penaik secara beransur-ansur.
Langkah 4 Campurkan adunan lembut dan seragam. Adalah penting untuk tidak keterlaluan dengan tepung, jika tidak, pai jagung parut tidak akan menjadi lembut.
Langkah 5Pisahkan kira-kira sepertiga adunan. Bungkusnya dalam filem berpegang dan letakkan di dalam peti sejuk.
Langkah 6 Sebarkan sebahagian besar adunan dengan tangan anda di bahagian bawah kuali atau dalam bentuk tahan panas. Doh sangat lembut dan sangat mudah untuk digunakan.
Langkah 7 Menyebarkan jemaskan seluruh permukaan.
Langkah 8Ambil keping adunan dari peti sejuk dan parut di atas pai.
Langkah 9 Kini kue boleh dihantar ke ketuhar yang dipanaskan dan dibakar kira-kira 20-25 minit pada t 180 darjah. Apabila bahagian atas berwarna perang, anda boleh mendapatkannya. Itulah resipi mudah untuk pai jam parut.
Selera makan!
