Bahan-bahan
- Puff pastry 400 gram
- Labu dikupas 200 gram
- Keju 100 gram
- Minyak zaitun 100 ml.
- Garam 0.5 tsp
- Bawang putih 3 ulas
- Biji bunga matahari dikupas 2 sudu besar. sudu
Kaedah Memasak:
Langkah 1Melancarkan pastri puff selesai dan letakkan pada lembaran pembakar yang ringan. Potong doh dengan garpu - seperti dalam gambar. Ini dilakukan agar doh tidak membengkak selepas dibakar.
Langkah 2 Masukkan bawang putih garam dan garam. Bergred kepada konsistensi kepingan.
Langkah 3 Kemudian tuang separuh minyak zaitun ke dalam mortir dan kacau dengan baik.
Langkah 4 Minyak bawang putih yang dihasilkan mesti sama rata dengan adunan.
Langkah 5 Potong labu yang dikupas ke dalam plat nipis.
Langkah 6 Letakkan labu pada doh, tuang baki 50 ml minyak zaitun di atas. Letakkan dalam ketuhar selama 15 minit dan bakar pada t 190 darjah.
Langkah 7 Selepas 15 minit, kek anda sepatutnya kelihatan seperti ini.
Langkah 8 Taburkan kuih dengan keju parut dan biji, masukkan ke dalam ketuhar selama 5 minit lagi. Dapatkan, sejuk dan berkhidmat.
Selera makan!
