Bahan-bahan
- Kue biasa 300 gram
- Gula 2 sudu besar
- Margarin 100 gram
- Kuning telur 4 keping
- Lemon 1 keping
- Lime zest 2 pieces
- Susu kental 1 boleh
- Untuk krim:
- Telur putih 4 keping
- Gula 4 sudu besar. sudu
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Hidupkan cookies ke dalam serbuk kecil.
Langkah 2Kemudian tambah marjerin atau mentega dan 2 sudu gula ke hati. Kacau hingga rata.
Langkah 3Masukkan doh yang dihasilkan ke dalam acuan kek dan membentuk asas. Hantar ke ketuhar selama 10 minit untuk membakar pada suhu 180 darjah. Asas itu harus cantik berwarna perang.
Langkah 4 Pukul susu pekat dengan kuning dengan baik dengan pengisar atau pengadun.
Langkah 5 Sapu jus lemon dan parut semangat limes.
Langkah 6 Masukkan jus lemon dan zaitun kapsul kepada susu pekat dan terus menguli.
Langkah 7Tuangkan massa tebal ke pangkalan.
Langkah 8 Dan hantar untuk membakar dalam ketuhar selama 10-15 minit. Kemudian pukul putih telur dengan teliti. Kira-kira 10-15 minit. Secara beransur-ansur menambah gula. Masukkan kue dan bakar lagi di dalam ketuhar selama kira-kira 7-10 minit. Kemudian biarkan kek sejuk pada suhu bilik, dan kemudian keluarkan untuk menanam di dalam peti sejuk.
Selera makan!
