Bahan-bahan
- Kefir 250 ml.
- Tepung 250 gram
- Telur ayam 2 keping
- Serbuk penaik 1 sudu teh
- Kubis 200 gram
- Beras 0.5 cawan
- 1 keping wortel
- Garam secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Rebus beras dengan air masin sehingga lembut.
Langkah 2 Pukul telur dengan kefir, tambah tepung, serbuk penaik. Knead adunan.
Langkah 3 Campurkan kubis cincang halus, beras dan wortel parut, garam.
Langkah 4 Letakkan bentuk dengan kertas, tuangkan sebahagian adonan, menyebarkan pengisian, sama rata mengedarkan sisa doh di atas.
Langkah 5 Bakar pada 180 darjah selama 35-40 minit.
Selera makan!
