Bahan-bahan
- Pita Armenia (nipis) 3 helai
- Telur ayam 2 keping
- Krim masam 100-150 gram
- Sayur-sayuran (cilantro, dill, pasli, kemangi, bawang hijau) secukup rasa
- Keju 300 gram
- Mentega 20 gram
- Garam, lada secukup rasa
- Biji Caraway 0.5 tsp
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Pukul keju di atas parut kasar.
Langkah 2 Basuh hijau dan cincang halus. Bawang putih dan bawang hijau boleh ditambah pada kehendak, jika anda tidak menyukainya, anda juga boleh tanpa mereka.
Langkah 3 Campurkan keju dan sayur-sayuran dalam mangkuk, telur dan krim masam, campurkan dalam mangkuk lain, garam, lada secukup rasa.
Langkah 4Letakkan roti pita dalam bentuk lancar, menghancurkannya di seluruh perimeter.
Langkah 5Taburkan dengan keju dan sayur-sayuran, tuang sedikit dengan campuran krim masam dan telur, letakkan roti pita seterusnya dengan cara yang sama, ke atas - sekali lagi keju dengan sayur-sayuran dan campuran krim masam dan telur dan, akhirnya, pita ketiga, tuangkan baki di atas.
Langkah 6 Potong pai yang dikumpul dengan pisau ke dalam bahagian, taburkan dengan biji berkapur (anda boleh menggunakan rempah lain untuk rasa).
Langkah 7 Bakar kek dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C 25-30 minit sebelum menyerlah. Dapatkan produk siap, potong dengan pisau sekali lagi di sepanjang garis yang dimaksudkan dan berkhidmat!
Selera makan!
