Bahan-bahan
- Tepung gandum 200 gram
- Kentang 200 gram
- Butter 50 gram
- Telur ayam 3 keping
- Zucchini 200 gram
- Lada merah manis
- Bawang 100 gram
- Susu 100 ml.
- Keju keras 50 gram
- Minyak sayuran 20 gram
- Garam secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Tuangkan mentega sejuk dan tepung ke dalam serbuk. Rebus dan kentang lenyek, selepas menyiram semua air daripadanya. Keluarkan kentang tumbuk yang dihasilkan, campurkan dengan serbuk minyak. Tambah satu telur, kocok doh. Melancarkan lapisan berbentuk bulat daripadanya, letakkannya dalam bentuk supaya bahagian tinggi diperolehi. Potong doh dengan garpu di beberapa tempat dan letakkan dalam peti sejuk selama setengah jam.
Langkah 2 Basuh sayur-sayuran, kulit dan potong. Goreng dalam minyak sayuran selama 7-10 minit. Garam dan lada secukup rasa. Percuma dan letakkan dalam bentuk doh. Dua telur dicampur dengan susu dan keju keras. Tuangkan sayur-sayuran ini. Bakar pada suhu 190 ° C selama kira-kira 45 minit.
Selera makan!
