Bahan-bahan
- Tepung 210 gram
- Cornmeal 70 gram
- Serbuk penaik 1 sudu besar. sudu
- Cincang garam
- Mentega 130 gram
- Gula 100 gram
- Telur ayam 1 keping
- Jam 450 gram
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Campurkan bahan kering - tepung ditapis, serbuk penaik, garam.
Langkah 2Secara berasingan, melahirkan mentega dan gula lembut (tetapi tidak dicairkan). Anda boleh menggunakan pemproses makanan atau hanya memukul, sebagai contoh. Ini adalah resipi yang sangat mudah untuk kek roti pendek dengan jem, jadi proses kerja dengan doh itu benar-benar mudah.
Langkah 3 Tuangkan bahan kering ke dalam minyak dan aduk adunan seragam. Pisahkan sebahagian kecil dan sisihkan. Bagikan sebahagian besar doh dalam hidangan penaik.
Langkah 4 Tentukan sisi dan letakkan jem di tengah. Anda boleh menggunakannya sangat sedikit atau agak banyak - semuanya bergantung pada pilihan anda.
Langkah 5 Anda boleh mencuba dengan bahagian ujian yang ditangguhkan. Shortcake dengan jem dapat parut, hanya menyejukkan sepotong adonan dan parut. Anda boleh menggulung kelopak kecil dari doh dan menutupnya dengan bahagian atas. Lubricate kek untuk cerah dengan kuning disebat atau sirap manis. Hantar ke ketuhar yang dipanaskan.
Langkah 6 Kek itu dibakar dengan cepat. Bergantung kepada ketebalan kek dan pengisian, ia akan mengambil masa kira-kira 20-35 minit pada 180 darjah t.
Selera makan!
