Bahan-bahan
- 3-4 wortel
- Gula 200 gram
- 4 biji telur
- Tepung tepung 275 gram
- 5 gram serbuk penaik
- Vanilla Sugar 1 sachet
- Sarang lemon atau oren 1 sudu teh
- Cincang garam
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Parut lobak pada grater yang terkecil dan jika jus lobak terlalu banyak telah terbentuk, kemudian keluarkannya. Tambah telur, gula, zest orange, vanillin, minyak sayuran untuk jisim lobak dan kacau dengan teliti dengan menggunakan kocok atau menggunakan mixer.
Langkah 2 Tambah tepung yang diayak dicampur dengan serbuk penaik dan garam di bahagian ke campuran yang diperolehi.
Langkah 3 Kukuk adunan seragam dan tipis (tanpa benjolan).
Langkah 4 Tuangkan ke dalam bentuk tahan haba, yang, jika perlu, gris pertama dan kemudian taburkan dengan serbuk roti.
Langkah 5 Bakar kek dalam ketuhar yang dipanaskan sehingga t 180 ° C. Ketuhar 40-45 minit sehingga ia indah dicakar dan dimasak, yang perlu diperiksa dengan tusuk gigi (apabila ditikam, ia mestilah kering sepenuhnya).
Selera makan!
