Bahan-bahan
- Telur ayam 3 keping
- Kefir 250 ml.
- Koko 3-4 sudu besar. sudu
- Gula 200 gram
- Soda 1 sudu kecil
- Vanilla secubit
- Tepung tepung 300 gram
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Pandu telur ke dalam mangkuk, tambah gula, pukul dengan mixer sehingga massa meningkat dan butir gula larut, larutkan soda di kefir, tuangkan ke dalam telur, campurkan lagi.
Langkah 2 Tambah sedikit vanila dan bahagian dalam memperkenalkan tepung pra-ditapis, campurkan sehingga jisim homogen tanpa benjolan dibentuk.
Langkah 3 Bahagikan adunan menjadi 2 bahagian yang sama, biarkan satu putih, dan tambah koko ke yang kedua dan kacau sehingga rata.
Langkah 4 Letakkan kertas di pinggan mangkuk, letakkan dahulu 2 sudu doh putih di tengah, kemudian 2 sudu kopi. Dan sebagainya, sehingga kedua-dua jenis doh selesai. Toothpick untuk membuat corak labah-labah.
Langkah 5 Kirimkan cupcake ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama setengah jam, kemudian keluarkan dari ketuhar, sejuk dan hanya kemudian potong.
Selera makan!
