sastojci:
- Skuva 200 grama
- 4 jaja
- Vanillin prstohvat
- Šećer (za tijesto) 100 grama
- Prašak za pecivo 1 tbsp. žlica
- Soda bikarbona 0,5 tsp
- Ocat 1 žlica. žlica
- Pšenično brašno 4 šalice
- Mlijeko 100 ml.
- Prstohvat soli
Način kuhanja:
1. korak U zdjelu blendera stavite skute, šećer, jaja, sol, vaniliju.
2. korak Odvojeno u maloj šalici pomiješajte sodu bikarbonu s ocatom i dodajte u blender. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i dodajte u zdjelu blendera. Zamijesite tijesto nekoliko minuta.
3. korak To bi trebalo biti ljepljivo tijesto. Stoga posipajte brašno obilno na stol prije nego što ćete tijesto staviti na njega.
4. korak Podijelite tijesto na jednake komade, a zatim izrežite iste komade (otprilike 20 komada će ispasti). Pokrijte tavu nauljenim papirom ili folijom.
5. korak Ruke podmažite uljem. Od svakog dijela tijesta oblikujte okruglu kuglu i stavite ih na udaljenosti jedan od drugog na lim za pečenje.
Korak 6 Pecite peciva u pećnici na 180 stupnjeva 12 minuta. Nakon toga izvadite lim za pečenje iz pećnice i brzo premažite peciva na vrhu mlijekom, pospite šećerom.
Korak 7 Dalje, pecite peciva još 10 minuta dok ne postanu zlatno smeđe boje.
Dobar apetit!
