sastojci:
- Riba lososa 400 grama
- Lisnato tijesto 400 grama
- Luk 3 komada
- Biljno ulje 3-4 žlice. žlice
- Pileće jaje 3 komada
- Žumanjak 1 komad
- Sezam 1 žlica. žlica
- Provansalsko bilje 0,5 tsp
- Sol po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Jaja skuhajte u strmini, ohladite i ogulite. Ogulite luk, isperite ga pod vodom. Odmrznite lisnato tijesto.
2. korakRasporedite tijesto na stol, pažljivo izrežite krug nožem duž promjera kalupa tako da se pojave male stranice.
3. korak Od ostatka tijesta napraviti ukras za tortu. Na primjer, cvijeće oblikuje kolačiće.
4. korak Luk narežite na velike kocke. Pržite u biljnom ulju dok se ne skuha.
5. korak Losos narežite na sitne komade, dodajte ga luku i pržite dok se boja ribe ne promijeni. Na sol.
Korak 6 Pokrijte obrazac papirom, namažite biljnim uljem. Položite tijesto, pritisnite stranice do ruba obrasca. Nasjeckajte grubo kuhana jaja, ravnomjerno ih rasporedite po tijestu.
Korak 7 Na vrh položite sloj ribe s lukom. Dodajte provansalsko bilje. Zapečati se.
8. korak Od tijesta napravite ukras.
9. korak Tijesto premažite žumanjkom.
Korak 10Pospite sjemenkama sezama i poslati u vruću pećnicu na 30 minuta, temperatura - 220 stupnjeva.
11. korakLisnato tijesto sa lososom je spremno!
Dobar apetit!
