sastojci:
- Šećer 2 šalice
- Pileće jaje 2 komada
- Mlijeko 1 šalica
- Kakao 1 šalica
- Maslac 200 grama
- Soda 1 tsp
- Prašak za pecivo 2 tsp
- 1,5 žličice ekstrakta vanilije
- Brašno 3 šalice
- Prstohvat soli
- Svježe kuhana kava 1 šalica
- Šećer u prahu 1 žlica. žlica
Način kuhanja:
1. korak U zdjelu blendera stavite mlijeko, jaja, kakao, svježe kuhanu kavu, šećer, maslac i tucite dok ne postane glatko.
2. korak U drugoj posudi napravite smjesu od brašna, sode, praška za pecivo i soli. Izlijte masu iz blendera u smjesu s brašnom i dobro promiješajte da nastane jednolično tijesto.
3. korak Oblik promjera 26 cm treba obložiti papirom za pečenje, zagrijati pećnicu na 160 stupnjeva. Izlijte tijesto u posudu za pečenje, stavite u pećnicu i pecite 1 sat na t 160 stupnjeva.
4. korak Sat vremena kasnije, provjerite spremnost - šibicom ili čačkalicom, ako se tijesto ne lijepi za šibicu / čačkalicu, onda je kapija spremna. Pospite šećerom od glazure, malo ohladite - i možete ga poslužiti do stola!
Dobar apetit!
