sastojci:
- Pileći file 350 grama
- Svježi krastavci 2 komada
- 4 jaja
- Šljive od 150-200 grama
- Tvrdi sir 100 grama
- Orasi 100 grama
- Majoneza 6 žlica. žlice
- Jogurt 6 žlica. žlice
- Sol po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Kuhajte piletinu u slanoj vodi dok ne omekša. Ohladite i narežite na male komade.
2. korak Jaja skuhajte u strmini, ogulite i naribajte.
3. korakKrastavac naribajte ili narežite na tanke trakice.
4. korak Operite, osušite i narežite šljive samovoljno (ako je potrebno, natopite 15 minuta).
5. korak Orahe operite mikserom (ili pomoću valjaka).
Korak 6 Naribajte sir.
Korak 7 Majonezu pomiješajte s grčkim jogurtom (ako ne, možete je zamijeniti bilo kojim prirodnim jogurtom bez dodataka ili kiselog vrhnja). Takav preljev dobiva se prozračnom konzistencijom i blagim okusom.
8. korakPoložite u slojevima u zdjelu za salatu ili u porcijenim čašama - piletina, jaje, krastavac, suve šljive, orasi, sir. Svaki sloj namažite preljevom od jogurta.
Dobar apetit!
