sastojci:
- Pileći filet 600 grama
- Masline (bez sjemenki) 200 grama
- Tvrdi sir 150 grama
- Kiseli šampinjoni 200 grama
- Majoneza 50 ml.
- Čips 100 grama
- Pileće jaje 3 komada
- Sol po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Kuhajte piletinu u slanoj vodi dok ne omekša. Ohladite i narežite na male komade.
2. korak Jaja kuhajte u strmoj, oguljenoj ljusci. Žumanjke odvojite od proteina.
3. korak Zatim odvojeno umutite bjelanjke i žumanjke.
4. korak Sir naribajte na krupnoj rerni.
5. korak Šampinjone narežite na male komade.
Korak 6 Masline prerežite na pola.
Korak 7 Širite salatu u slojevima: 1. sloj - piletina, napravite mrežu majoneze; 2. sloj - kiseli šampinjoni, lagano namažite majonezom; 3. sloj - bjelanjak; 4. sloj - sir, mast majonezom; 5. sloj - žumanjke.
9. korakSala odozgo ukrasite maslinama, dajući oblik suncokreta, položite čips u krug u obliku latica.
Dobar apetit!
