sastojci:
- Bijeli kupus 300 grama
- Stabljika celera 2
- Mrkva 1 komad
- Hrpa zelenog luka
- Limunov sok 1 žlica. žlica
- Maslinovo ulje 3 žlice. žlice
- Pomiješajte začine za salate po ukusu
- Hrpa peršina
- Sol po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Kupus narežite na tanke trakice i premažite rukama tako da pokrene sok. Kupus solite po ukusu i lagano ga naribajte rukama.
2. korakIzrežite celer na trakice.
3. korak Mrkvu naribajte.
4. korak Luk sitno nasjeckajte.
5. korak Pripremite preljev. Pomiješajte limunov sok, šećer, prstohvat soli, mješavinu začina za salate i maslinovo ulje.
Korak 6 U kupus dodajte celer, mrkvu i luk. Sve dobro promiješajte, prebacite u zdjelu za salatu, prelijte kuhanim preljevom i ukrasite peršinom.
Dobar apetit!
