sastojci:
- Repe 3 komada
- Šljive od 50 grama
- Kiselo vrhnje 150 ml.
- Orasi 50 grama
- Prstohvat soli
Način kuhanja:
1. korak Operite repe, čvrsto zamotajte u foliju i pecite u pećnici 1-1,5 sati, ovisno o veličini repe (možete samo kuhati). Odvijte foliju i potpuno ohladite repe.
2. korak Šunku prelijte kipućom vodom 2-3 minute, tako da malo nabubri.
3. korak Ocijedite i narežite šljive na male komade.
4. korak Orasi narezani na manje komade.
5. korak Ogulite repe, naribajte na krupnoj rerni.
Korak 6 Dodajte šljive i orašaste plodove repe (1/4 orašastih plodova ostavite za ukras). Dodajte kiselo vrhnje, malo soli.
Korak 7 Dobro promiješajte.
8. korak Prilikom posluživanja ostatak pospite orasima.
Dobar apetit!
